草加・越谷の地域ブログ「パリッとポリッと」

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【食レポ】YBARRA グリーンオリーブ 種なしを食べてみた!

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くるさん(@tanabe_kurumi)です 

オリーブが世にもっと流行ってほしいので拡散するべく記事を書きます!

そんなわけで今日も輸入品の宝庫、カルディに走ってきました

 

 YBARRA グリーンオリーブ 種なし 瓶

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塩水に漬かっている瓶詰めタイプ

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瓶いっぱいにオリーブが詰まってる!

今回はYBARRA(イバラ)種なしグリーンオリーブ(瓶)です

オリーブの品種

マンザニーラ種

お値段 

¥330(税込)

サイズ・内容量

180g

カロリー

100gあたり169kcal

そのお味は・・・!!

ひとくち食べた瞬間、あら、酸味がある!と感じました。香りはオリーブくささが少なくフルーティです。歯ごたえがあり、かみしめたくなる食感。塩漬けですからやはり塩気は強めですが全体的にすっきりとしたうま味です。オリーブ初心者でもとっつき易い感じ!

酸味とフルーティな香りが特徴のオリーブです!

食べ方おススメ

そのまま食べるもよし、サラダと和えるもよし、なんでもござれのオリーブですが今回はさっくりオリーブdeパスタをご紹介してみます!

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1.フライパンにオリーブオイルをひと回し、火をつける

2.玉ねぎ1個とオリーブ15個をスライスし、炒める

3.トマト缶を入れ火を通す

4.塩小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1/2で味付け

5.ゆでたパスタ2人分を和えて完成!

簡単シンプルですがオリーブのうまみが深いのでめちゃくちゃコクのあるパスタになります!

また、オリーブを塩抜きしてちょうど良い塩加減で食べるのも俄然おススメです(ワインと抜群!)